اگر کارخانه یا کارگاه سبزی خشک کنی دارید یا سبزی خشک خانگی تولید می‌کنید باید به دنبال روش‌هایی استاندارد برای بسته‌بندی محصول خود باشید. بسته بندی سبزی خشک مانند هر ماده غذایی دیگری باید بهداشتی، استاندارد و البته جذاب و شیک باشد. با این که سبزی خشک ماندگاری بالایی دارد؛ اما استفاده از متریال بسته‌بندی استاندارد و استفاده از روش‌های بسته‌بندی بهداشتی کمک می‌کند تا کیفیت و سلامت محصول بهتر حفظ شود. در این مقاله از تورنگ با چند ایده برای بسته بندی سبزی خشک آشنا می‌شویم که ارائه محصول شما را متحول می‌کند.
محصولات مرتبط
بسته بندی سبزی خشک باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟
سبزی خشک یکی از محصولات مهم و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است. اگر درِ کابینت خانه آشپزخانه ما ایرانیان را باز کنیم، حتماً چند مدل سبزی خشک در آن دیده می‌شود. باتوجه‌به نیاز بازار، تولید این محصول هم در ایران بالا است. سبزی خشک در میزان بالا در ایران هم به‌صورت صنعتی و کارگاهی و هم به‌صورت خانگی تولید می‌شود. هر کدام از این روش‌های تولید، نیاز به بسته‌بندی مخصوص به خود دارند. برای بسته بندی سبزی خشک به روش صنعتی معمولاً از دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک و بسته‌بندی خاص برای این دستگاه‌ها استفاده می‌شود.
اگر کارگاه تولید سبزی خشک دارید و یا این محصول را به صورت خانگی و در میزان کمتر تولید می‌کنید، باید از بسته‌بندی استاندارد و بهداشتی استفاده کنید. اما یک بسته‌بندی مناسب برای سبزی خشک، باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟
1.غیرقابل نفوذ در برابر رطوبت و هوا
سبزی خشک به دلیل ساختاری که دارد به‌سرعت تحت‌تأثیر رطوبت موجود در هوا قرار می‌گیرد. این محصول، به دلیل از دادن رطوبت خود، به‌شدت جاذب رطوبت است. رطوبت اما یکی از مهم‌ترین عواملی است که باعث فاسدشدن سبزی‌های خشک می‌شود. نفوذ رطوبت فرایند فساد و ازبین‌رفتن سبزی‌های خشک شده را تسریع می‌کند. هوازدگی هم یکی دیگر از عوامل ازبین‌بردن کیفیت این محصول است. اگر هوا وارد بسته بندی سبزی خشک شود، به‌زودی عطروطعم محصولات را کاهش خواهد داد. به‌علاوه حضور اکسیژن باعث می‌شود عوامل بیماری‌زا مانند قارچ‌ها و میکروب‌ها باعث فساد سبزی‌ها شوند. یک بسته‌بندی استاندارد برای سبزی خشک باید کاملاً وکیوم باشد تا از ورود رطوبت و هوا به داخل بسته جلوگیری شود. به‌این‌ترتیب عمر و عطروطعم سبزی‌های خشک شده تا حد زیادی بالا می‌رود.
2. استفاده از بسته بندی کاملاً شفاف برای سبزی خشک ممنوع
یکی دیگر از ویژگی‌های مهمی که بسته بندی سبزی خشک باید داشته باشد، این است که این بسته‌ها نباید شفاف باشند. سبزی‌های خشک تا حد زیادی نسبت به تغییرات محیطی حساس هستند. نور مستقیم یکی از دشمنان این سبزی‌های خشک است. اگر این سبزی‌ها در معرض نور و آفتاب مستقیم قرار گیرند، رنگ تازه و سبز خود را از دست می‌دهند. هیچ مشتری دوست ندارد که سبزی‌های خشکی که کدر و زرد هستند را بخرد. بهترین بسته بندی سبزی خشک آن‌هایی هستند که کاملاً شفاف نباشند و نور را خود عبور ندهند؛ بنابراین بهتر است از خیر استفاده از نایلون‌هایی که کاملاً شفاف هستند، برای این محصولات بگذرید.
3. استحکام و مقاومت بالا
یکی دیگر از ویژگی‌های مهم برای بسته بندی سبزی خشک، این است که بسته باید استحکام و مقاومت بالایی داشته باشد. بسته‌های سبزی خشک ممکن است روی‌هم انبار شوند و یا به قفسه فروش و دیگر مکان‌ها جابه‌جا شوند. نوع بسته‌بندی باید طوری باشد که در برابر ضربه و جابه‌جایی استحکام بالایی داشته باشد و خراب و پاره نشود. شما می‌توانید برای بسته‌بندی محصولاتی مانند سبزی خشک، از پاکت‌های کرافت، سلفون‌های چندلایه ضخیم و انواع دیگر پلاستیک‌ها که مقاوم‌تر از دیگر متریال‌ها هستند، استفاده کنید.
4. زیبایی و جذابیت بسته بندی
در دنیای رقابتی بازارهای امروز، جلب‌توجه مشتری اهمیت فراوانی دارد. محصولی که بسته‌بندی شیک و جذابی نداشته باشد، موردتوجه مشتریان قرار نمی‌گیرد. استفاده از رنگ‌های شاد و طرح‌های جذاب، مشتریان را به خرید محصول شما ترغیب می‌کند. درج اطلاعات کامل از نحوه تولید، روش نگهداری و طرز استفاده از محصول هم بر روی بسته‌بندی به بالارفتن فروش شما کمک می‌کند.
ایده هایی برای بسته بندی سبزی خشک
سبزی‌هایی که به صورت خشک‌شده به بازار عرضه می‌شوند، انواع گوناگونی دارند. هر کدام بر حسب وزن، نوع سبزی و سایز خردشدن ممکن است، نیاز به بسته‌بندی‌هایی متفاوت داشته باشند. در ادامه با چند مورد از بسته‌هایی که برای عرضه سبزی خشک مناسب هستند، آشنا می‌شویم:
1. استفاده از پاکت کرافت
یکی از ایده‌های خوب برای بسته بندی سبزی خشک، استفاده از پاکت‌هایی از جنس کاغذ کرافت است. پاکت کرافت، به دلایل مختلف یک ترند در صنعت بسته‌بندی است. این نوع از پاکت‌ها از کاغذ کرافت با استحکام بالا ساخته می‌شوند که ضد آب است و استحکام بالایی دارد. بهتر است نوعی از این پاکت‌ها را انتخاب کنید که به آن زیپ‌دار گفته می‌شود. این پاکت‌ها پس از باز شدن، دوباره بسته می‌شوند تا هوا و رطوبت وارد بسته سبزی خشک نشود. پاکت کرافت زیپ‌دار پنجره‌دار در اندازه‌های مختلف، یکی از بهترین محصولات فروشگاه تورنگ است که می‌توانید برای سبزی خشک انتخاب کنید. وجود یک پنجره شفاف روی این بسته‌بندی باعث می‌شود تا مشتری کیفیت و رنگ سبزی خشک را هم ببیند و با خیال راحت خرید کند.
2. سلفون بسته بندی
یک ایده دیگر استفاده از انواع سلفون چسب دار برای بسته‌بندی سبزی خشک است. بهتر است از سلفون‌هایی که حالت مات و نیمه مات دارند برای این کار استفاده کنید تا نور کمتری وارد بسته شود. سلفون‌های طرح‌دار و چسب‌دار یکی از بهترین بسته‌هایی هستند که می‌توانند بسته‌های شما را شیک و جذاب‌تر کنند.
3. پاکت باکس پوچ
یکی از بهترین ایده‌های برای بسته‌بندی سبزی‌های خشک، استفاده از پاکت باکس پوچ است. این پاکت به‌عنوان پیشرفته‌ترین محصول برای بسته‌بندی مواد غذایی شناخته می‌شود. این پاکت‌ها از نوعی پلیمر چندلایه ساخته می‌شوند که مانع ورود هوا و رطوبت به مواد غذایی می‌شود. نوع متالایز این پاکت‌ها حالتی براق و شیک به بسته‌بندی شما می‌دهد.
خرید آنلاین انواع پاکت باکس پوچ
سخن آخر
اگر تولیدکننده سبزی خشک هستید، می‌توانید همه متریال لازم برای بسته بندی سبزی خشک را با قیمت مناسب و از تعداد کم تا تیراژ بالا از تورنگ بخرید. شما می‌توانید در کنار این بسته‌های بهداشتی و شیک از چاپ اختصاصی و لیبل برند هم برای زیباتر کردن و برندسازی محصولتان استفاده کنید.
ثبت نظر
نظرات شما پس از بررسی منتشر خواهد شد. لطفاً نظرات سازنده و مفید ارسال کنید.
نظر شما با موفقیت ثبت شد!
خطا در ارسال نظر. لطفاً دوباره تلاش کنید.