نگهداری حبوبات در دراز مدت

مهسا موسوی / 20 فروردین 1400

لوبیا، عدس، ماش، نخود، حبوبات یا بُنشن انواع خوراکی هستند که دارای مقدار زیادی پروتین، کربوهیدرات، مواد معدنی مثل آهن،ک لسیم، پتاسیم،منیزیم و ویتامین آ می‌باشند.

 

 نگهداری حبوبات

خرید اینترنتی انواع پاکت زیپ دار و پنجره دار جهت بسته بندی حبوبات

این دانه های خوراکی که حبوبات نامیده می شوند دارای خواص بیشماری هستند که مصرف آن ها در رژیم های مختلف غذایی بسیار توصیه شده است. اکثر این دانه‌ها از پروتئین گیاهی تشکیل می‌شوند و جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت و پروتئین حیوانی می باشد و برای گیاه ­خواران مفید است.

نگهداری حبوبات

خرید کیسه بسته بندی

از مهمترین مزایای حبوبات می توان به مواردی مثل کمک به هضم غذا، جلوگیری از ابتلا به سرطان، کاهش وزن و... اشاره کرد. پس گیاهخوار و گوشتخوار بودن شما مهم نیست چون در هر صورت مصرف حبوبات برای بدن شما بسیار مفید خواهد بود.

همانطور که اشاره شد حبوبات انواع بسیار متنوع و مختلفی دارند که در اینجا به برخی از آنها که مصرف آنها مرسوم تر است به همراه با خواص بی نظیرشان اشاره خواهیم نمود.

چاپ و بسته بندی حبوبات

برای مثال از گروه لوبیا ها، لوبیا قرمز دانه ای سرشار از پروتئین است و می تواند بهترین جایگزین برای گوشت یا حتی محصولات لبنی باشد.

لوبیا سفید دارای مقدار ویتامین است. این ویتامین برای ساختن سلول ها و کارکرد مغز بسیار مفید است.

نحوه نگهداری حبوبات

خرید کیسه اسپان باند

لوبیا سبز علاوه بر اینکهه به دلیل کالری و فاقد چربی بودن برای لاغری استفاده می شود، شامل مقدار زیادی کلروفیل است که برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های سرطانی بسیار مفید واقع می شود.لوبیا سفید به دلیل مواد معدنی که دارد

می تواند فشار خون و ضربان قلب را تنظیم کند.

در مجموع حبوبات به دلیل پروتئین و فیبر سرشاری که دارند مواد مغذی بدن را تامین می کنند و باعث احساس سیری در بدن انسان می­ شوند و به کاهش وزن کمک زیادی می کنند.

با مصرف یک وعده غذایی شامل لوبیا و برنج در واقع شما یک وعده غذایی کامل که تمامی گروه های هرم مواد غذایی را در بر دارد دریافت خواهید کرد.

چاپ و بسته بندی حبوبات

خرید اینترنتی انواع پاکت کرافت جهت بسته بندی حبوبات

حال این دانه های خوراکی مفید اگر در شرایط مناسب نگهداری نشوند، امکان دارد رطوبت و نفوذ حشرات آنها را از بین برده و دچار آفت کند.

برای اینکه بتوانید حبوبات را برای مدت بیشتری نگهداری کنید لازم است آنها را با روش درست بسته بندی نموده و برخی نکات را برای بسته بندی حبوبات رعایت کنید.

رایج ترین حشره ای که به عنوان آفت حبوبات شناخته شده است سوسک چهار نقطه ای نامیده می شود.

جلوگیری از آفت حبوبات

این حشره که آفت حبوبات است و همه ساله خسارات زیادی به مزارع و انبارهای حبوبات وارد می کند احتمال اینکه آفت حبوبات از مزرعه به همراه محصولات آمده و به انبار منتقل شود وجود دارد اما اگر با بسته بندی صحیح حبوبات از لحاظ دما و رطوبت در شرایط مناسب نگهداری شود می‌توان جلوی زیاد شدن آفت را به طور کامل گرفت.

نحوه نگهداری حبوباتی مانند لوبیا و نخود و عدس خشک

می‌توانید با خیال راحت حبوبات و لوبیاهای خشک را برای سال‌ها در مکانی خنک، تاریک و خشک نگهداری کنید. مانند بیشتر مواد غذایی، حبوبات به اکسیژن، نور، گرما و رطوبت حساس هستند. همچنین لوبیا می تواند شپشک ها را جذب کند، شپشک نوعی حشره است که در داخل لوبیا تخم می گذارد و می‌تواند باعث فساد شود.
همچنین می توانید حبوبات خشک شده را در فریزر داخل کیسه فریزر یا ظرف دربسته نگهداری کنید. یخ زدن حبوبات باعث از بین رفتن حشرات و جلوگیری از فساد آن می‌شود. حبوبات به مدت نامحدود در فریزر ماندگاری دارد.

4 نکته برای نگهداری حبوبات و لوبیا خشک

این نکات کوتاه‌مدت و بلندمدت برای نگهداری از حبوبات و لوبیا را در نظر بگیرید:
1. حبوبات را در بسته بندی خود نگه دارید. اگر قصد دارید در ماه اول از حبوباتی که به‌تازگی خریداری کرده‌اید استفاده کنید، می‌توانید آن‌ها را در بسته بندی اصلی نگهداری کنید.

3. وکیوم کردن حبوبات می‌توانید حبوبات رو وکیوم کنید تا هرگونه اکسیژن اضافی را از بین ببرید حبوبات و لوبیای خشک‌شده با وکیوم می‌تواند پنج سال یا بیشتر دوام بیاورد.
4. جاذب‌های اکسیژن را به ظرف اضافه کنید. می‌توانید جاذب‌های اکسیژن را در کیسه‌های نگهداری یا ظروف دربسته قرار دهید. جاذب‌های اکسیژن حاوی آهن هستند و اکسیژن را از محیط اطراف خود حذف می‌کنند و حشرات را از بین می‌برند. یک جاذب اکسیژن تضمین می‌کند که حبوبات شما بیش از پنج سال باقی می‌مانند.

بسته بندی حبوبات

طرز پخت حبوبات خشک

اگر حبوبات شما بیش از یک سال است که در قفسه قرار دارد، ممکن است زمان زیادی طول بکشد تا نرم شود. در طول فرآیند پخت، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین به لوبیا اضافه کنید تا سریع‌تر نرم شوند. بعد از حبوبات می‌توانید آن‌ها را در ظرف دربسته در یخچال به مدت پنج تا هفت روز نگهداری کنید و حبوبات پخته‌شده را می‌توانید به مدت شش ماه در فریزر در ظرف در بسته نگهداری کنید.

بسته بندی و نگهداری از حبوبات برای فروش

برای فروش حبوبات به مقدار کم ، پاکت زیپدار بسیار انتخاب مناسبی است بری فروش حبوبات به صورت فله می‌توان از انواع کیسه استفاده کرد.

مشاهده و خرید آنلاین سلفون بسته بندی

پاکت آجیل و خشکبار، پاکت ادویه، پاکت حبوبات، نایلون آجیل و خشکبار، نایلون ادویه جات و نایلون حبوبات انتخاب مناسبی برای بسته بندی این اقلام هستند.


نظرات و پرسش و پاسخ

نظر و یا پرسش خود را در مورد این مقاله مطرح نمایید.
در صورت تمایل شماره خود را وارد کنید تا بعد از پاسخ از طریق پیامک به شما اطلاع دهیم. (این شماره به دیگران نمایش داده نمی‌شود)

مقالات مرتبط

آموزش انواع مراحل پاک کردن چاپ سیلک
آموزش انواع مراحل پاک کردن چاپ سیلک

چاپ سیلک که به آن چاپ صفحه نیز گفته می‌شود، روشی است که از یک مش یا الگو برای انتقال جوهر به روی سطح استفاده می‌کند. جوهرهای مورداستفاده می‌توانند...

مطالعه مقاله
چاپ چهار رنگ چیست؟ (بررسی معایب و مزایای آن)
چاپ چهار رنگ چیست؟ (بررسی معایب و مزایای آن)

روند چاپ چهار رنگ با تقسیم تصویر اصلی به چهار رنگ جداگانه آغاز می‌شود. سپس، برای هر رنگ، یک صفحه یا سیلندر چاپ جداگانه ساخته می‌شود. در طی فرایند چاپ...

مطالعه مقاله
ایده های کاربردی و خلاقانه برای بسته بندی پاستیل
ایده های کاربردی و خلاقانه برای بسته بندی پاستیل

بسته ‌بندی پاستیل نه‌تنها نقش مهمی در حفظ تازگی و کیفیت این محصول دارد، بلکه به‌عنوان یک ابزار قدرتمند بازاریابی نیز عمل می‌کند. طراحی‌های رنگارنگ و جذاب بسته ‌بندی می‌توانند...

مطالعه مقاله